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Blogtour a San Feliciano sul Trasimeno

Blogtour a San Feliciano sul Trasimeno

Cari soci, siamo lieti di presentarvi un bellissimo blogtour organizzato in collaborazione con la Pro Loco di San Feliciano sul Trasimeno (PG), la Cooperativa Pescatori del Trasimeno e la Condotta Slow Food Trasimeno. Quattro soci saranno ospiti della manifestazione “Festa del Giacchio“, giunta alla sua 36ma edizione: è una delle più belle feste sulle rive del lago Trasimeno, che vede protagonista il pesce di lago, la sua conoscenza e la sua valorizzazione in un nuovo menu in abbinamento con alcune delle tante eccellenze del territorio, come la Fagiolina del Trasimeno e lo Zafferano di Città della Pieve, entrambi presidii Slow Food.

Sarà dunque un momento di convivialità ma anche di conoscenza diretta della materia prima: dalla fase della pesca (è prevista infatti un’escursione in barca con i pescatori), alla sfilettatura fino al momento creativo e “artigianale” del confezionamento dei piatti, affinché un ingrediente nobile e gustoso come il pesce d’acqua dolce sia sempre più apprezzato e conosciuto.

Festa del Giacchio copia

BOZZA DI PROGRAMMA

SABATO 23 LUGLIO

Ore 11:00 appuntamento in Cooperativa Pescatori: visita didattica guidata ai laboratori e spazio conferimento

Ore 12:30 Pranzo presso stand festa

Ore 14:30 chek-in in albergo

Ore 18:00 Escursione in barca con i pescatori per scoprire il mondo della pesca lacustre

Ore 21:00 cena presso “La vecchia frittoria food truck” cooperativa pescatori, in zona stand gastronomici

DOMENICA 24 LUGLIO

Ore 10:00 incontro presso cucina stand gastronomici per conoscere piatti e preparazioni a base di pesce di lago e prodotti locali presidii Slow Food, incontro con presidente condotta Slow Food del Trasimeno Mariarita Battistacci

Ore 13:00 pranzo-presentazione nuovi prodotti

Ore 15:00 rientro in albergo e congedo

 

AlTrasimeno_34

 

NUMERO MASSIMO PARTECIPANTI: 4 persone + 1 membro del direttivo

PER ISCRIVERSI: scrivi a partecipo@aifb.it indicando tutti i tuoi dati; le iscrizioni chiudono mercoledì 6 luglio alle ore 12.00

CRITERI DI SELEZIONE: clicca qui

RICHIESTE: praticità nell’uso dei principali social network durante la manifestazione (almeno due tra facebook, twitter e instagram), scrittura di un post sul proprio blog al rientro.

HASHTAG: #festadelgiacchio #aifblovestrasimeno #aifb

PER RAGGIUNGERE SAN FELICIANO: si consiglia l’auto.

La manifestazione si svolgerà dal 22 al 31 luglio; il blogtour nei giorni sabato 23 e domenica 24 luglio.

 

Vi aspettiamo!

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1 Comment

  1. Gabriella
    Gabriella1 year ago

    Deve essere stata proprio un bella esperienza 😉

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