All Posts Tagged Tag: ‘territorio’

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L’azienda Il Gobbo e l’agricoltura biologica

L’azienda Il Gobbo e l’agricoltura biologica

di Sara Sguerri Elisa è una ragazza giovane, estroversa e ironica. Lucchese DOC, è quella che si potrebbe definire una …

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Lo zafferano biologico DOP di San Gimignano

Lo zafferano biologico DOP di San Gimignano

di Sabrina Fattorini (in copertina: zafferano di San Gimignano, a sinistra, a confronto con zafferano turco, a destra) Chi vive …

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Dolci Tradizioni e gli Zuccherini di Bruscoli

Dolci Tradizioni e gli Zuccherini di Bruscoli

di Alice Del Re Bruscoli è un piccolo paese del Mugello, adagiato tra le basse cime appenniniche. Il nome mi ha …

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L’uva Friulara e il Dominio di Bagnoli

L’uva Friulara e il Dominio di Bagnoli

di Erica Zampieri   L’UVA FRIULARA Oggi parliamo dell’uva Friulara, un vitigno autoctono prodotto nei comuni di Agna, Arre, Bagnoli …

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Le Offelle di Parona

Le Offelle di Parona

di Antonella Eberlin Parliamo ancora di Lomellina, in provincia di Pavia. Questa volta per presentare un dolce tipico, le Offelle …

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Il Molino Grifoni e le farine del Casentino

Il Molino Grifoni e le farine del Casentino

di Elena Arrigoni Volete vivere un’esperienza unica, facendo un salto nel passato, per recuperare il fascino e la bellezza delle …

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