Monthly Archive for: ‘Agosto, 2015’

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I Primi d’Italia a Foligno con AIFB

I Primi d’Italia a Foligno con AIFB

Settembre si avvicina e torna l’atteso appuntamento con I Primi d’Italia. Si tratta di un vero e proprio Festival che …

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I bisi di Baone sui colli Euganei

I bisi di Baone sui colli Euganei

di Erica Zampieri A due passi da casa mia, Este, c’è Baone, un piccolo paese ai piedi dei colli euganei, …

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Sprecozero e AIFB a Cortina contro lo spreco alimentare

Sprecozero e AIFB a Cortina contro lo spreco alimentare

Il tema dell’Expo “Nutrire il pianeta. Energia per la vita” è stato analizzato e approfondito in questi mesi, e sicuramente …

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I pani tradizionali delle Valli di Lanzo

I pani tradizionali delle Valli di Lanzo

Il pane: antico e prezioso nutrimento. Storia di antichi forni e panificazione per i giorni feriali e per i riti …

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I fagioli Gialét della Val Belluna

I fagioli Gialét della Val Belluna

di Antonella Eberlin Durante l’ultimo Salone del Gusto a Torino ho intervistato Laura Solinas, Presidente dell’Associazione per la tutela del …

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I Pappaluni del Rifugio Il Biancospino in Aspromonte

I Pappaluni del Rifugio Il Biancospino in Aspromonte

di Daniela Frisina La salita per arrivare a Carmelia, porta del Parco d’Aspromonte  è  faticosa, ti toglie quasi il fiato, …

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