Monthly Archive for: ‘Agosto, 2015’
I Primi d’Italia a Foligno con AIFB
Settembre si avvicina e torna l’atteso appuntamento con I Primi d’Italia. Si tratta di un vero e proprio Festival che …
I bisi di Baone sui colli Euganei
di Erica Zampieri A due passi da casa mia, Este, c’è Baone, un piccolo paese ai piedi dei colli euganei, …
Sprecozero e AIFB a Cortina contro lo spreco alimentare
Il tema dell’Expo “Nutrire il pianeta. Energia per la vita” è stato analizzato e approfondito in questi mesi, e sicuramente …
I pani tradizionali delle Valli di Lanzo
Il pane: antico e prezioso nutrimento. Storia di antichi forni e panificazione per i giorni feriali e per i riti …
I fagioli Gialét della Val Belluna
di Antonella Eberlin Durante l’ultimo Salone del Gusto a Torino ho intervistato Laura Solinas, Presidente dell’Associazione per la tutela del …
I Pappaluni del Rifugio Il Biancospino in Aspromonte
di Daniela Frisina La salita per arrivare a Carmelia, porta del Parco d’Aspromonte è faticosa, ti toglie quasi il fiato, …
LA RUBRICA SUL VINO
LA RUBRICA SUI LIEVITATI
