Monthly Archive for: ‘Novembre, 2015’

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Raduno 2015: intervista a Paolo Petroni

Raduno 2015: intervista a Paolo Petroni

A tre giorni dal Raduno 2015 andiamo infine a conoscere Paolo Petroni, presidente dell’Accademia Italiana della Cucina e grande esperto …

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Raduno 2015: intervista a Danilo Gasparini

Raduno 2015: intervista a Danilo Gasparini

A pochi giorni dal Raduno proseguiamo con la presentazione dei relatori: ecco l’intervisa a Danilo Gasparini. Ricordiamo gli articoli su …

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La moda del “food”, la verità del “cibo”

La moda del “food”, la verità del “cibo”

di Giulietta Bodrito Ammettiamo anche che, in questo momento storico, il “food” sia una moda trainante; ebbene, seppur vero è …

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La Coppia Ferrarese del panificio Perdonati

La Coppia Ferrarese del panificio Perdonati

di Camilla Assandri Ferrara, città della famiglia Estense e riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco può vantare la presenza del Panificio …

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Food & wine in progress e il cuoco 3.0

Food & wine in progress e il cuoco 3.0

Patrocinato dal MIPAAF, Ministero delle Politiche Agricole Alimentare e Forestali, dalla Confalgricoltura, dalla Regione Toscana e dal Comune di Firenze …

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Blog tour nelle Marche: com’è andata

articolo di Fabio D’Amore Grazie alle nostre socie Mariangela e Giada, i nostri soci hanno avuto l’opportunità di visitare alcune …

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