Monthly Archive for: ‘Novembre, 2015’
Raduno 2015: intervista a Paolo Petroni
A tre giorni dal Raduno 2015 andiamo infine a conoscere Paolo Petroni, presidente dell’Accademia Italiana della Cucina e grande esperto …
Raduno 2015: intervista a Danilo Gasparini
A pochi giorni dal Raduno proseguiamo con la presentazione dei relatori: ecco l’intervisa a Danilo Gasparini. Ricordiamo gli articoli su …
La moda del “food”, la verità del “cibo”
di Giulietta Bodrito Ammettiamo anche che, in questo momento storico, il “food” sia una moda trainante; ebbene, seppur vero è …
La Coppia Ferrarese del panificio Perdonati
di Camilla Assandri Ferrara, città della famiglia Estense e riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco può vantare la presenza del Panificio …
Food & wine in progress e il cuoco 3.0
Patrocinato dal MIPAAF, Ministero delle Politiche Agricole Alimentare e Forestali, dalla Confalgricoltura, dalla Regione Toscana e dal Comune di Firenze …
Blog tour nelle Marche: com’è andata
articolo di Fabio D’Amore Grazie alle nostre socie Mariangela e Giada, i nostri soci hanno avuto l’opportunità di visitare alcune …
LA RUBRICA SUL VINO
LA RUBRICA SUI LIEVITATI
