Monthly Archive for: ‘Gennaio, 2016’

La pasta e fagioli

Giornata Nazionale della pasta e fagioli Ambasciatrice Sabrina Tocchio per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Pasta …

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La Salsiccia

Giornata Nazionale della salsiccia Ambasciatrice Raffaella Caucci per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Succulenta, grassa, saporita …

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Il maiale: approfondimenti

Il maiale: approfondimenti

Cottura e sicurezza alimentare della carne di maiale Life cycle image and information courtesy of DPDx Articolo di Sabrina Tocchio …

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La farinata

Giornata Nazionale della farinata Ambasciatrice Sara Bonaccorsi per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Farinata: un piatto …

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Baci di dama: storia e ricetta

I baci di dama sono dei minuscoli e graziosi dolcetti conosciuti ampiamente nel nostro Paese che appartengono alla tradizione dolciaria …

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La Mortadella

Giornata Nazionale della mortadella Ambasciatrice Francesca Carloni per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar “Io non so parlar …

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