Monthly Archive for: ‘Maggio, 2016’
Enrico Crippa e la cucina dell’orto
Per la rubrica Le Opere e i Giorni, la nostra Laura Bertolini ha intervistato lo chef Enrico Crippa del ristorante …
Il marzapane
Giornata Nazionale del marzapane Ambasciatrice Chiara Messena per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Mandorle tritate, zucchero …
La mandorla
Settimana Nazionale della mandorla Ambasciatrice Flavia Silipigni Galasso per il Calendario del Cibo italiano – Italian Food Calendar Inizia la …
Premio Vergani Ballotta 2016
Decima edizione Il Premio “Vergani – Ballotta” per la cucina veneta è una manifestazione patrocinata dall’Accademia della Cucina (Delegazione Eugania …
La mammola
Giornata Nazionale della mammola Ambasciatrice Shoily Caiola per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar L’Italia è conosciuta …
LA RUBRICA SUL VINO
LA RUBRICA SUI LIEVITATI
