Monthly Archive for: ‘Luglio, 2016’

Intervista a Ernst Knam: melanzane al cioccolato
Per la rubrica Le Opere e i Giorni, la nostra Laura Bertolini intervista il grande pasticcere Erns Knam, che ci …
La Granita
Giornata Nazionale della Granita Per il Calendario del Cibo Italiano-Italian Food Calendar L’uomo ha da sempre ricercato la compensazione degli …
La Caponata
Giornata Nazionale della Caponata Ambasciatrice Giuliana Fabris per il Calendario del Cibo Italiano- Italian Food Calendar Compiere un viaggio nella …

Il Garda in padella: il contest entra nel vivo!
E’ entrato nel vivo il contest legato alla Garda Cooking Cup che vede quaranta soci Aifb impegnati nell’elaborazione di una …

Festa del Giacchio a San Feliciano, paese dei tramonti
Articolo di Patrizia Malomo San Feliciano è un borgo di poche anime affacciato in uno degli angoli più incantevoli del …
Il Pasticciotto Leccese
Giornata Nazionale del Pasticciotto Leccese Ambasciatrice Lucia Melchiorre per il Calendario del Cibo Italiano- Italian Food Calendar “Quando un forestiero …