Monthly Archive for: ‘Agosto, 2016’

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I Roesti di Patate

Giornata Nazionale dei Roesti di Patate Ambasciatrice Annalena De Bartoli per il Calendario del Cibo Italiano- Italian Food Calendar Che …

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La Carne Salada

Giornata Nazionale della Carne Salada Ambrasciatrice Manuela Valentini per il Calendario del Cibo Italiano- Italian Food Calendar La Carne Salada …

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Norbert Niederkofler e la sua cucina di montagna

Norbert Niederkofler e la sua cucina di montagna

Per la rubrica Le Opere e i Giorni, la nostra Laura Bertolini intervista lo chef Norbert Niederkofler del ristorante St. …

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Le Torte di Grano Saraceno

Giornata Nazionale delle Torte di Grano Saraceno Ambasciatrice Enrica Gouthier per il Calendario del Cibo Italiano- Italian Food Calendar La Torta …

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Le Fondute

Le Fondute

Giornata Nazionale delle Fondute Ambasciatrice Vittoria Traversa  per il Calendario del Cibo Italiano- Italian Food Calendar Con il termine Fonduta …

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La Cucina di Montagna

La Cucina di Montagna

Settimana della Cucina di Montagna Ambrasciatrici Cinzia Donadini e Vittoria Traversa per il Calendario del Cibo Italiano- Italian Food Calendar …

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