Gran Tour d’Italia

Gran Tour Friuli-Venezia Giulia: Cividale del Friuli e la tradizione delle Gubane e degli Strucchi

Gran Tour Friuli-Venezia Giulia: Cividale del Friuli e la tradizione delle Gubane e degli Strucchi

Cenni storici Cividale del Friuli sorge sul luogo della romana Forum Iulii, nome dal quale derivò quello della regione Friuli, e …

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Gran Tour Friuli-Venezia Giulia: Il Fricò e la cucina del riuso

Gran Tour Friuli-Venezia Giulia: Il Fricò e la cucina del riuso

Amo tutti quei prodotti per i quali si è saputo riutilizzare scarti di lavorazioni: trovo che sia una delle più …

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Gran Tour d’Italia, Friuli-Venezia Giulia: ma il Tiramisù è veneto o friulano?

Gran Tour d’Italia, Friuli-Venezia Giulia: ma il Tiramisù è veneto o friulano?

La lunga contesa tra Veneto e Friuli sulla paternità del Tiramisù sembrava essersi conclusa nel 2017 con un vincitore decretato …

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Gran Tour d’Italia, il Friuli-Venezia Giulia: la cucina friulana tra storia e tradizione

Gran Tour d’Italia, il Friuli-Venezia Giulia: la cucina friulana tra storia e tradizione

Friuli-Venezia Giulia, una terra di confine “Il Friuli è un piccolo compendio dell’universo, alpestre piano e lagunoso in sessanta miglia …

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Eventi e Incontri

E tu di che pane sei?

E tu di che pane sei?

In occasione del Raduno AIFB che si terrà dal 16 al 18 Novembre 2018 a Bologna, la scuola di cucina …

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20 Anni di Gusto, 20 Regioni, 20 Blogger AIFB

20 Anni di Gusto, 20 Regioni, 20 Blogger AIFB

I Primi d’Italia è il primo e unico Festival Nazionale dei Primi Piatti. Pasta, riso, zuppe, gnocchi, polenta ma anche …

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Calendario del cibo

Il Cotechino e lo Zampone

Il Cotechino e lo Zampone

Giornata Nazionale del Cotechino e dello Zampone Ambasciatrice Katia Baldrighi per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar “Se volete …

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Gli Antipasti

Gli Antipasti

Giornata Nazionale degli Antipasti Ambasciatrice Giuli Fais per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Antipasto, lo dice la parola: …

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Il Capitone

Il Capitone

Giornata Nazionale del Capitone Ambasciatrici Marina Bogdanovic e Alessandra Gennaro per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar …

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La Lasagna

La Lasagna

Giornata Nazionale della Lasagna Ambasciatrice Susanna Canetti per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Le origini delle lasagne, che …

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Notizie

E tu di che pane sei?

E tu di che pane sei?

In occasione del Raduno AIFB che si terrà dal 16 al 18 Novembre 2018 a Bologna, la scuola di cucina …

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Raduno AIFB 2018: ecco il programma!

Raduno AIFB 2018: ecco il programma!

#AIFBACADEMY Cari Soci, siamo orgogliosi di presentarvi il programma del prossimo Raduno dell’Associazione Italiana Food Blogger che si svolgerà a …

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Sanremo e la finale del contest “Ma che cipolla d’Egitto”

Sanremo e la finale del contest “Ma che cipolla d’Egitto”

La finale del contest “Ma che cipolla d’Egitto” si è tenuta a Sanremo nella giornata di sabato 8 settembre 2018: …

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Contest “Ma che cipolla d’Egitto”: ecco le tre finaliste!

Contest “Ma che cipolla d’Egitto”: ecco le tre finaliste!

Ma che Cipolla d’Egitto: terminata la fase preliminare del contest nazionale dedicato alla Cipolla Egiziana. La finale si svolgerà sabato …

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Food Trotter

Food Trotter: la Sicilia in un’esperienza multisensoriale fra le aromatiche

Food Trotter: la Sicilia in un’esperienza multisensoriale fra le aromatiche

L’azienda “Gli Aromi Sicily” è ubicata su una collina di 4 ettari circa tra Sampieri, Cava d’Aliga e Scicli (Ragusa) …

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Riseria Melotti per il Food Trotter

Riseria Melotti per il Food Trotter

IL RISO ABBONDA SULLA BOCCA DELLO STALKER! Scoperta la “Riseria Melotti” ti innamorerai e vorrai solo che il suo riso… …

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