Author Archive for: ‘Cinzia Donadini’

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: Piacenza, terra di salumi
Piacenza è terra di salumi, formaggi e buon cibo di Elena Broglia del blog Zibaldone Culinario I salumi a Piacenza, …

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: a Bologna con Miss Tagliatella
Una giornata con Rina Poletti, miss Tagliatella dal 2006 al 2008 di Lorella Giugni del blog in cucina con lorella …

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: il formaggio di fossa
La tradizione produttiva plurisecolare del formaggio di fossa. di Marina della Pasqua del blog la tarte maison Storicamente legata ai domini …