Author Archive for: ‘Cinzia Donadini’

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Gran Tour d’Italia, la Puglia. Il Salento, la taranta, la pizzica e la cucina salentina

Gran Tour d’Italia, la Puglia. Il Salento, la taranta, la pizzica e la cucina salentina

Il Salento è l’area della Puglia che comprende la provincia di Lecce, una parte di quella di Brindisi e la …

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Gran Tour d’Italia, il Friuli-Venezia Giulia. Le Osmize: tra frasche e prodotti tipici sul Carso

Gran Tour d’Italia, il Friuli-Venezia Giulia. Le Osmize: tra frasche e prodotti tipici sul Carso

Attraversando le strade che da Trieste portano verso il Carso, può accadere di imbattersi in una frasca appesa a un …

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Gran Tour d’Italia, il Friuli Venezia-Giulia. La pesca nella Laguna di Marano

Gran Tour d’Italia, il Friuli Venezia-Giulia. La pesca nella Laguna di Marano

Il Friuli Venezia Giulia, per la sua particolare posizione geografica, chiusa tra l’arco alpino orientale e le coste del mare …

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Gran Tour d’Italia, il Friuli Venezia-Giulia. I Cjarsons

Gran Tour d’Italia, il Friuli Venezia-Giulia. I Cjarsons

Conoscete i Cjarsons? Sono ravioli tipici della regione alpina della Carnia, diffusi poi anche nella pianura friulana: sono il piatto …

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Gran Tour d’Italia, il Friuli Venezia-Giulia: il prosciutto di San Daniele Dop

Gran Tour d’Italia, il Friuli Venezia-Giulia: il prosciutto di San Daniele Dop

Attraverso il Gran Tour D’Italia del Friuli-Venezia Giulia, viaggiamo nel tempo arrivando a San Daniele del Friuli, antico borgo adagiato …

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Gran Tour d’Italia, la Sardegna. Un’isola ancora tutta da scoprire

Gran Tour d’Italia, la Sardegna. Un’isola ancora tutta da scoprire

Per questo Gran Tour di Aifb abbiamo girato la Sardegna dall’inizio di agosto a oggi. Un giro virtuale che ha …

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