15 Gennaio 2019
Friselle e pucce in Salento
Per i pugliesi preparare il pane è un rito, la varietà dei ...
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15 Novembre 2018
Friuli Venezia-Giulia: i Cjarsons
Conoscete i Cjarsons? Sono ravioli tipici della regione alpina della Carnia, diffusi ...
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16 Aprile 2018
Le De.Co vicentine
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5 Marzo 2018
La cucina ladina delle valli e dei rifugi
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23 Novembre 2016
I Fagioli al Fiasco
Giornata Nazionale dei Fagioli al Fiasco Per secoli ritenuti il cibo dei ...
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11 Aprile 2016
L’asparago
L’asparago, dal greco aspharagos, a sua volta dal persiano asparag (germoglio), è ...
