Author Archive for: ‘Francesca Fughelli’

Gran Tour d’Italia, la Puglia. Il Salento, la taranta, la pizzica e la cucina salentina

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Il Salento è l’area della Puglia che comprende la provincia di Lecce, una parte di quella di Brindisi e la …

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Gran Tour d’Italia, Friuli-Venezia Giulia: ma il Tiramisù è veneto o friulano?

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La lunga contesa tra Veneto e Friuli sulla paternità del Tiramisù sembrava essersi conclusa nel 2017 con un vincitore decretato …

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Gran Tour d’Italia, la Liguria: le sciamadde e il cibo da strada

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Chiunque abbia soggiornato in Liguria si è certamente imbattuto in una delle tantissime sciamadde disseminate sulla costa e nei centri …

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