22 Maggio 2023
480gradi, pizzeria napoletana a Bra
480gradi, è la pizzeria di Bra in cui si può gustare la vera pizza Verace Napoletana. Ingredienti sceltissimi e un impasto a regola d'arte portano un pezzo di Napoli tra le colline del Roero.
-
-
12 Maggio 2023
Google liquido. Verso una nuova Internet
"Google liquido. Verso una nuova Internet", l'ultimo libro di Giorgio Taverniti che racconta e spiega l'evoluzione di Google. Un libro per tutti, ma soprattutto per chi si occupa di comunicazione sul web.
-
28 Aprile 2023
La tavola delle meraviglie, in cucina con Alice
Il valore simbolico e rituale del cibo nelle opere più celebri di Lewis Carroll. Con un'analisi della società vittoriana e 34 ricette della cucina anglosassone.
-
5 Aprile 2023
Storia della pubblicità dei Baci Perugina
La storia della pubblicità e della comunicazione dei Baci Perugina, un brand che è diventato iconico e fa scuola di comunicazione
-
3 Marzo 2023
Chocolat: film e ricettario
La magia e il fascino del cioccolato in cinquanta ricette tratte dal celebre romanzo "Chocolat" (e non solo) di Joanne Harris.
-
3 Febbraio 2023
Storia del carnevale
La storia del carnevale: dalle sue origini alla nascita delle maschere. Tra simbolismo e rovesciamento dell'ordine sociale.
-
20 Gennaio 2023
I libri di cucina di Harry Potter
La cucina nella saga di Harry Potter è un elemento importante perché ...
-
18 Gennaio 2023
La Fiera di Sant’Orso e Aosta
La Fiera di Sant’Orso è una tradizione antica che si tiene nel ...
-
16 Gennaio 2023
La pizza nel mondo: un viaggio attraverso i cinque continenti
Gennaio è il mese della pizza, il piatto italiano per eccellenza e ...
-
13 Gennaio 2023
Il cibo nel mondo di Harry Potter, libri e film
Nei libri e nei film di Harry Potter è stato dato molto ...
-
11 Gennaio 2023
La pizza circolare
La pizza non è rotonda ma circolare: questo lo slogan del progetto ...
-
23 Dicembre 2022
Food design per food blogger: il ruolo del food design nella comunicazione
Food design per food blogger, o meglio, l’importanza dell’impiattamento nella comunicazione di ...
