8 Settembre 2023
È giunto al termine il challenge AromaMalvasia che ha visto impegnati 33 food&wine blogger sfidarsi a suon di ricette. L'obiettivo era quello di promuovere la Malvasia Aromatica di Candia e i prodotti del territorio piacentino.
25 Agosto 2023
Il Sale dolce di Cervia, presidio Slow Food. La storia della salina, ora riserva naturale e luogo del cuore FAI, del sale, proprietà e usi in cucina e in cosmetica
9 Agosto 2023
DiVin Mangiando 2023, la gara per i cuochi non professionisti, organizzata da Vittoria Tassoni con il Comune di Tarquinia. Questo anno si svolgerà nel bellissimo Luxury Farm Hotel Valle del Marta.
30 Giugno 2023
Gabriella Comini, nella sua recensione del libro "Il delitto è servito" edito da Il Leone Verde Edizioni ci porta alla scoperta del cibo e della gastronomia britannica attraverso i romanzi di Agatha Christie.
9 Giugno 2023
“Manhattan a tavola" un libro che ripercorre l'evoluzione narrativa del tema culinario nella filmografia di Woody Allen. Un' interessante recensione della nostra socia Gabriella Comini appassionata di cinema e grande conoscitrice del celebre regista.
22 Maggio 2023
480gradi, è la pizzeria di Bra in cui si può gustare la vera pizza Verace Napoletana. Ingredienti sceltissimi e un impasto a regola d'arte portano un pezzo di Napoli tra le colline del Roero.
12 Maggio 2023
"Google liquido. Verso una nuova Internet", l'ultimo libro di Giorgio Taverniti che racconta e spiega l'evoluzione di Google. Un libro per tutti, ma soprattutto per chi si occupa di comunicazione sul web.
28 Aprile 2023
Il valore simbolico e rituale del cibo nelle opere più celebri di Lewis Carroll. Con un'analisi della società vittoriana e 34 ricette della cucina anglosassone.
5 Aprile 2023
La storia della pubblicità e della comunicazione dei Baci Perugina, un brand che è diventato iconico e fa scuola di comunicazione
3 Marzo 2023
La magia e il fascino del cioccolato in cinquanta ricette tratte dal celebre romanzo "Chocolat" (e non solo) di Joanne Harris.
3 Febbraio 2023
La storia del carnevale: dalle sue origini alla nascita delle maschere. Tra simbolismo e rovesciamento dell'ordine sociale.
20 Gennaio 2023
La cucina nella saga di Harry Potter è un elemento importante perché ...
