Author Archive for: ‘Sara’
Gran Tour d’Italia, la Campania. La pasticceria campana
La pasticceria campana vanta una tradizione dalle origini antiche e una ricchezza di proposte dolciarie conosciuta in tutto il mondo. …
Gran Tour d’Italia, la Campania. I pomodori campani, simbolo di una terra
In questa tappa del Gran Tour parliamo di pomodori campani, prodotti divenuti ormai simbolo di una regione nonché della dieta …
Gran Tour d’Italia, la Campania. I vini rossi campani
Dopo aver conosciuto i grandi bianchi campani, torniamo a parlare di vino focalizzando la nostra attenzione sui rossi. Regione tra …
Gran Tour d’Italia, la Campania. Colatura di Alici di Cetara, verso la Dop
Tra i prodotti tipici legati al territorio della regione Campania, spiccano quelli legati all’attività della pesca che qui, come in …
Gran Tour d’Italia, la Campania. I limoni e il limoncello
La Costiera Amalfitana è il luogo in cui fioriscono i limoni, dove si può assaporare il vero limoncello in qualsiasi …
Intervista al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop per il Gran Tour
Il Gran Tour d’Italia in Campania è l’occasione ideale per parlare della mozzarella di bufala e, per meglio conoscere questa …
LA RUBRICA SUL VINO
LA RUBRICA SUI LIEVITATI
