Author Archive for: ‘Sara’

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Gran Tour d’Italia, la Campania. La pasticceria campana

Gran Tour d’Italia, la Campania. La pasticceria campana

La pasticceria campana vanta una tradizione dalle origini antiche e una ricchezza di proposte dolciarie conosciuta in tutto il mondo. …

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Gran Tour d’Italia, la Campania. I pomodori campani, simbolo di una terra

Gran Tour d’Italia, la Campania. I pomodori campani, simbolo di una terra

In questa tappa del Gran Tour parliamo di pomodori campani, prodotti divenuti ormai simbolo di una regione nonché della dieta …

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Gran Tour d’Italia, la Campania. I vini rossi campani

Gran Tour d’Italia, la Campania. I vini rossi campani

Dopo aver conosciuto i grandi bianchi campani, torniamo a parlare di vino focalizzando la nostra attenzione sui rossi. Regione tra …

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Gran Tour d’Italia, la Campania. Colatura di Alici di Cetara, verso la Dop

Gran Tour d’Italia, la Campania. Colatura di Alici di Cetara, verso la Dop

Tra i prodotti tipici legati al territorio della regione Campania, spiccano quelli legati all’attività della pesca che qui, come in …

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Gran Tour d’Italia, la Campania. I limoni e il limoncello

Gran Tour d’Italia, la Campania. I limoni e il limoncello

La Costiera Amalfitana è il luogo in cui fioriscono i limoni, dove si può assaporare il vero limoncello in qualsiasi …

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Intervista al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop per il Gran Tour

Intervista al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop per il Gran Tour

Il Gran Tour d’Italia in Campania è l’occasione ideale per parlare della mozzarella di bufala e, per meglio conoscere questa …

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