Author Archive for: ‘Sara’

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Incontrare la passione in Umbria sulla strada dell’Olio DOP

Incontrare la passione in Umbria sulla strada dell’Olio DOP

Parlare dell’olio in Umbria è quasi un obbligo. Le dolci colline umbre sono ricoperte dal verde argenteo delle foglie di …

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inContestabilmente TU! il contest per i Digital Food Days

Torna dall’8 maggio all’8 giugno il Digital Festival 2014 e all’interno dei Digital Food Days tornerà in scena la seconda edizione di ‘inContestabilmente …

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La quaresima e il digiuno delle Sante Anoressiche

Si è conclusa la Quaresima, il lungo periodo durante il quale, per accogliere meglio il messaggio di rinnovo e di …

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La cucina delle feste: la Pinza triestina

La cucina delle feste: la Pinza triestina

“Bona Pasqua, bone pinze” così, da sempre, ci si scambia gli auguri di Pasqua a Trieste. La pinza è un …

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La cucina delle feste: i pani pasquali sardi

La cucina delle feste: i pani pasquali sardi

La Sardegna è sempre stata una regione molto povera. Povera perché pochissimi erano coloro che potevano permettersi di acquistare prodotti …

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La cucina delle feste: la Pasca ‘e aprile

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Tra non molto sarà Pasca ‘e aprile, che, in Sardegna, è il modo per indicare la Pasqua – anche se …

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