Author Archive for: ‘Serena Bringheli’

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I pomi arrostiti, a tavola con Dante

I pomi arrostiti, a tavola con Dante

Il 25 marzo ricorre il Dantedì, la ricorrenza per celebrare la figura di Dante Alighieri. Quest’anno il Dantedì è particolarmente …

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Gran tour d’Italia, il Lazio. L’olio nel Lazio: intervista a Piero Palanti

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La produzione dell’olio di oliva nel Lazio ha origini antichissime; furono infatti gli Etruschi a piantare i primi olivi nella …

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Gran Tour d’Italia, il Lazio. La cucina regionale di Roma, della Tuscia, della Sabina, della Ciociaria

Gran Tour d’Italia, il Lazio. La cucina regionale di Roma, della Tuscia, della Sabina, della Ciociaria

La cucina laziale è tradizionalmente casereccia, spesso improvvisata ma sempre creativa, incentrata su qualità, freschezza e stagionalità degli ingredienti. Ha …

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Gran Tour d’Italia, Il Lazio. Il latium, territorio dei latini: Roma, la Ciociaria, la Tuscia, la Sabina…

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Il Latium, il Lazio è una regione dell’Italia centrale dove ogni provincia ha la sua storia, con dialetti, tradizioni popolari, …

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Cento ore nel Piceno

Cento ore nel Piceno

IL PICENO: LA BELLEZZA DI UNA TERRA E LE SUE ECCELLENZE Articolo di Serena Bringheli Dal 7 all’11 giugno 2017 …

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Gli Gnocchi alla Romana

Giornata Nazionale degli Gnocchi alla Romana Ambasciatrice Serena Bringheli per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Gli Gnocchi …

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