25 Marzo 2021
Il Trebbiano, a tavola con Dante
Il 25 marzo si festeggia da alcuni anni il Dantedì, giornata in ...
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30 Ottobre 2020
Visitare la Rocca di Vignola, Modena
Visitare la Rocca di Vignola è una esperienza affascinante. E’ un esempio ...
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12 Agosto 2020
Le melanzane al cioccolato
Le melanzane al cioccolato, sconosciute ai più, sono un dolce tipico della zona ...
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11 Agosto 2020
L’olio extravergine di oliva
L’olio extravergine di oliva è un ingrediente indispensabile di tutta la cucina ...
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26 Luglio 2020
Tonno di coniglio: ricetta e storia
Il tonno di coniglio è una composta di carne di coniglio aromatizzata ...
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12 Luglio 2020
Viaggio dei sapori: ricette con insolite combinazioni
Viaggio dei sapori è un contest, gioco educativo, interno all’associazione. Questo progetto ...
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8 Giugno 2020
Pane e Panelle: storia e ricetta
Pane e panelle, un classico irrinunciabile del cibo di strada della tradizione ...
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3 Settembre 2019
Finale del contest “Peperone di Carmagnola”: ecco com’è andata
La finale del contest “Peperone di Carmagnola- 70 anni in 70 ricette” ...
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19 Aprile 2019
La Pasqua a Napoli e la pastiera
La Settimana santa nella tradizione napoletana è scandita sia da riti religiosi ...
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26 Giugno 2018
Liguri, commercianti e viaggiatori
La Liguria è una terra dura, avara, dove gli abitanti hanno imparato ...
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15 Giugno 2017
Il mercato delle Gaite di Bevagna
di Micaela Ferri del blog Le ricette di Michi. Il Mercato delle ...
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23 Maggio 2017
Giro d’Italia 2017: le tappe gastronomiche di Emilia Romagna, Piemonte e Lombardia
In questa terza settimana il Giro d’Italia ha visto gli atleti sfrecciare ...
