12/12/2023
I piatti natalizi toscani: leggenda di una tradizione storica
I piatti natalizi toscani: alla scoperta delle ricette tradizionali che arricchiscono la tavola delle feste. Ci guida in questo viaggio, il nostro socio Guido Pasquariello.
Blog
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06/12/2023
Presepi sull’acqua in Val d’Ossola
I Presepi sull’acqua sono un evento natalizio che si svolge in Val ...
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01/12/2023
Rolli Experience: ospiti dei Palazzi dei Rolli a Genova
Da oggi è possibile vivere a Genova un’esperienza immersiva, ed essere ospiti ...
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01/12/2023
Dalla Grecia a Parma, alla scoperta della Malvasia Aromatica di Candia
Barbara Panariello ci racconta il Mito della Malvasia Aromatica di Candia e i suoi abbinamenti con le eccellenze della Food Valley.
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28/11/2023
I Musei del Cibo di Parma
In questo articolo Micaela Ferri ci porta alla scoperta dei Musei del Cibo di Parma. Un itinerario gastronomico tra cultura, tradizione di una terra ricca di bontà.
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24/11/2023
Il mio viaggio vegano nel Mito della Malvasia
Ilaria Dal Bianco ci guida in un viaggio vegano alla scoperta del Mito della Malvasia. Tra paesaggi, cantine e abbinamenti inediti.
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14/11/2023
Suggestioni di viaggio nel Mito della Malvasia
Un viaggio nel Mito della Malvasia per far conoscere dei luoghi incantati, al di fuori del tempo, raccontati da Silvia Tavella.
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10/11/2023
Il Mito della Malvasia e le sue cantine
Alessandra Pocaterra ci accompagna per i colli piacentini alla conoscenza delle aziende e delle cantine del tour del Mito della Malvasia. Denominatore comune amore per il territorio e la passione nella produzione dei loro vini.
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07/11/2023
Piacenza tra colli, castelli, borghi e Malvasia
Gabriella Rizzo è la nostra guida turistica alla scoperta di Piacenza, dei suoi borghi, dell'arte, dei castelli, ricchi di storia e leggende.
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03/11/2023
Il Greco di Tufo
Barbara Panariello ci racconta la storia, le caratteristiche e gli abbinamenti del Greco di Tufo DOCG, un vino bianco campano tra i più raffinati.
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31/10/2023
Halloween: i villaggi delle zucche e storie da brividi
Nuove tradizioni di Halloween si mescolano alle nostre usanze: la zucca diventa protagonista di storie da brivido, simboli e leggende. In questo periodo spuntano i villaggi delle zucche, come negli Stati Uniti, in cui grandi e piccini possono fare delle attività ludico e creative.
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07/10/2023
Professione food writer
Gabriella Comini ci racconta chi è e cosa fa un food writer. Figura centrale nella narrazione enogastronomica, racchiude in sé numerose abilità tutte indispensabili per narrare il cibo in tutte le sue forme.
