Calendario del Cibo

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La peperonata

La peperonata

Giornata Nazionale della peperonata Ambasciatrice Manuela Valentini per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar I peperoni, protagonisti …

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Le verdure alla griglia

Le verdure alla griglia

Giornata Nazionale delle verdure alla griglia Ambasciatrice Aylin Caiola per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar L’Estate …

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Gelo di Mellone

Gelo di Mellone

Giornata Nazionale del Gelo di Mellone Ambasciatrice Anna Maria Pellegrino per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar …

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Settimana della brace

Settimana della brace

Settimana Nazionale della brace Ambasciatore Gianni Senaldi per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Ci sono scoperte …

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La grigliata mista

La grigliata mista

Giornata Nazionale della grigliata mista Ambasciatrice Lidia Mattiazzi per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar La cottura …

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Intervista a Ernst Knam: melanzane al cioccolato

Intervista a Ernst Knam: melanzane al cioccolato

Per la rubrica Le Opere e i Giorni, la nostra Laura Bertolini intervista il grande pasticcere Erns Knam, che ci …

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