Farina del nostro sacco

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Farina del nostro sacco: Il mais

Farina del nostro sacco: Il mais

Il mais è un cereale che appartiene alla famiglia delle graminacee. Noto anche come granoturco (specie Zea  Mays L.) è …

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Farina del nostro sacco – L’orzo

Farina del nostro sacco – L’orzo

L’orzo è un cereale che nasce dalle cariossidi dell’Hordeum vulgare, una pianta annuale che si differenzia in varie sottospecie, a seconda …

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Farina del nostro sacco – Il Grano duro e le sue caratteristiche

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Conosci bene il grano duro? Il grano duro, chiamato tecnicamente Triticum durum, è una pianta erbacea della famiglia delle graminacee. …

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Vi presentiamo la Segale un cereale da conoscere

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La Segale un cereale che arriva da lontano La segale è un cereale originario dell’Asia Minore ed è conosciuta sin …

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Farina del nostro sacco – Il Farro

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Cenni storici Il farro è considerato il cereale più antico, basti pensare che se ne trova traccia nelle civiltà del …

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Farina del nostro sacco

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Il Pane; il significato oltre la quotidianità. Penso che nessuno di noi non abbia mai recitato il Padre Nostro, almeno …

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