Gran Tour d’Italia
Gran Tour d’Italia, il Friuli Venezia-Giulia. I Cjarsons
Conoscete i Cjarsons? Sono ravioli tipici della regione alpina della Carnia, diffusi poi anche nella pianura friulana: sono il piatto …
Gran Tour Friuli-Venezia Giulia: I vini
Una regione con diversi caratteri Terra di confine e di uomini e donne di carattere. Come dice Mauro Corona, “ …
Gran Tour Friuli Venezia-Giulia: La Carnia, Sauris e i prodotti tipici
Le origini tra mito e storia “Si racconta nelle antiche saghe montanare di un popolo misterioso in marcia perenne e …
Gran Tour d’Italia, il Friuli Venezia-Giulia: il prosciutto di San Daniele Dop
Attraverso il Gran Tour D’Italia del Friuli-Venezia Giulia, viaggiamo nel tempo arrivando a San Daniele del Friuli, antico borgo adagiato …
Tarvisio: cucina di confine e influenze austriache
Tarvisio, un’oasi nel bosco Il comune di Tarvisio si trova sulle montagne della provincia di Udine, all’estremo nord-est del Friuli-Venezia …
Gran Tour Friuli-Venezia Giulia: i distillati e la loro tradizione
Distillati: la grappa dei ricordi Quando ero bambina non conoscevo nemmeno il significato di questa parola, ma un ricordo è …
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