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Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: i prosciutti DOP di Parma e di Modena

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: i prosciutti DOP di Parma e di Modena

I prosciutti crudi di Parma e di Modena, due DOP importanti di Micaela Ferri del blog Le ricette di Michi. …

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Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: Piacenza, terra di salumi

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: Piacenza, terra di salumi

Piacenza è terra di salumi, formaggi e buon cibo di Elena Broglia del blog Zibaldone Culinario I salumi a Piacenza, …

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Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: a Bologna con Miss Tagliatella

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: a Bologna con Miss Tagliatella

Una giornata con Rina Poletti, miss Tagliatella dal 2006 al 2008 di Lorella Giugni del blog in cucina con lorella …

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Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: pillole da Modena, i calzagatti

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: pillole da Modena, i calzagatti

Il racconto di un piatto particolare di Modena, dal nome buffo: i calzagatti! di Micaela Ferri del blog Le ricette …

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Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: città che vai, pasta fresca che trovi

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: città che vai, pasta fresca che trovi

Emilia Romagna: città che vai, pasta fresca che trovi! di Lorella Giugni del blog in cucina con lorella Tre nastri …

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Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: il formaggio di fossa

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: il formaggio di fossa

La tradizione produttiva plurisecolare del formaggio di fossa. di Marina della Pasqua del blog la tarte maison Storicamente legata ai domini …

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