Cibo e Cultura

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La cucina veneziana

La cucina veneziana

Articolo di Barbara Benetti del blog Cucino per Passione e di Lidia Mattiazzi del blog  The Spicy Note La cucina veneziana …

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Il Veneto, cucina e storia di una regione che è stata il “centro del mondo”

Il Veneto, cucina e storia di una regione che è stata il “centro del mondo”

Autrici Paola Sartori del blog Prelibata ed Erica Zampieri del blog Sapori e Dissapori In origine era l’acqua, storia della …

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I vitigni del Trentino-Alto Adige

I vitigni del Trentino-Alto Adige

Trentino-Alto Adige, due terre, una regione Autrice Elvia Gregorace del blog Il triagonista Tra le regioni più interessanti dello Stivale, …

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La Strada dei Formaggi delle Dolomiti

La Strada dei Formaggi delle Dolomiti

Intervista di Silvia Coletto del blog Dolci Mari e Monti a Dora Tavernaro, coordinatrice della Strada dei Formaggi delle Dolomiti Quali …

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I dolci del Trentino Alto-Adige

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Articolo di Leyla Farella del blog Dulcisss in forno I Dolci del Trentino Alto Adige, punto di incontro di due dolci …

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Le mele del Trentino Alto-Adige

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Articolo a cura di Monica Campaner del blog Tutti possono cucinare Le mele del Trentino Alto- Adige sono il frutto …

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