Cibo e Cultura
Gran Tour d’Italia, la Sicilia. La pasticceria siciliana
Autrice Daniela Pennisi del blog La Boulangerie La pasticceria siciliana ha una storia molto antica, tanto da vantare ricette che risalgono …
Gran Tour d’Italia, la Sicilia. I capperi di Pantelleria
Autrice Sara Bardelli del blog Qualcosa di rosso Pantelleria, Sicilia, provincia di Trapani. Siamo nella più grande delle isole circumsiciliane, …
Gran Tour d’Italia, la Sicilia. L’olio extravergine in Sicilia e le Dop dell’isola
Autrice Daniela Pennisi del blog La boulangerie Un autorevole scrittore romano, Giunio Moderato Columella, vissuto nel I secolo d.C., scrisse …
Gran Tour d’Italia, la Sicilia. I formaggi storici siciliani
Autrice Stephanie Cabibbo del blog Mastercheffa Narra la leggenda che un mercante arabo, nell’attraversare il deserto, portò con sé del …
Uvadabere: cenni di vino nella letteratura greca
Articolo di Elvia Gregorace. Vi siete mai chiesti da dove derivi la parola vino? La teoria più accreditata è che …
Gran Tour d’Italia, la Sicilia. Le mandorle di Noto
Autrice Stephanie Cabibbo del blog Mastercheffa Fra le mille definizioni poetiche con cui artisti e scrittori hanno celebrato la Sicilia, …
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