Cibo e Cultura

I vitigni del Trentino-Alto Adige
Trentino-Alto Adige, due terre, una regione Autrice Elvia Gregorace del blog Il triagonista Tra le regioni più interessanti dello Stivale, …

La Strada dei Formaggi delle Dolomiti
Intervista di Silvia Coletto del blog Dolci Mari e Monti a Dora Tavernaro, coordinatrice della Strada dei Formaggi delle Dolomiti Quali …

I dolci del Trentino Alto-Adige
Articolo di Leyla Farella del blog Dulcisss in forno I Dolci del Trentino Alto Adige, punto di incontro di due dolci …

Le mele del Trentino Alto-Adige
Articolo a cura di Monica Campaner del blog Tutti possono cucinare Le mele del Trentino Alto- Adige sono il frutto …

Unicità ed eccellenza: Il latte e i formaggi del Trentino Alto-Adige
Autrice Silvia Coletto del blog Dolci Mari e Monti Mucche al pascolo, prati lussureggianti e ricchi di erbe aromatiche e …

I vitigni autoctoni del Lazio
Articolo di Elvia Gregorace del blog Il Tritagonista. Tre Docg e ventisette Doc rappresentano oggi la regione Lazio, ultima nata …