Cibo e Cultura

Home » Cibo e Cultura » Pagina 4
Porri e uova, a tavola con Dante

Porri e uova, a tavola con Dante

Oggi vi parlerò della ricetta medioevale “De porri”, una delle tante ricette presenti nel “Libro della cocina” dell’Anonimo Toscano del …

Leggi

I fegatelli nella rete, a tavola con Dante

I fegatelli nella rete, a tavola con Dante

Con questa ricetta, i fegatelli allo zafferano, mangerete dei fegatelli saporiti e non  indigesti e difficili a tagliarsi, questo è …

Leggi

Il bollito, a tavola con Dante

Il bollito, a tavola con Dante

Per Haver Ogni Carne Bella Allesso (dal Libro de arte coquinaria di Maestro Martino) “Chi vole haver ogni carne bella …

Leggi

I porri fritti di Quaresima, a tavola con Dante

I porri fritti di Quaresima, a tavola con Dante

I porri fritti di Quaresima sono la ricetta medievale italiana tratta dal Libro della Cocina di un Anonimo autore Toscano …

Leggi

Limonia di pollo, a tavola con Dante

Limonia di pollo, a tavola con Dante

Limonia di pollo una ricetta preparata in occasione del Dantedì, la giornata nazionale dedicata alla figura di Dante Alighieri. Quest’anno …

Leggi

Il nucato, a tavola con Dante

Il nucato, a tavola con Dante

Nel 2021 ricordiamo la morte di Dante Alighieri, avvenuta a Ravenna, suo luogo d’esilio, nella notte tra il 13 e …

Leggi

Page 4 of 61« First...«23456»102030...Last »
Copyright Associazione Italiana Food Blogger 2015-2018 - Riproduzione riservata | C.F.: 97774480582