Cibo e Cultura
La porchetta aconciata, a tavola con Dante
“Fa’ in prima che sia ben pelata in modo che sia biancha et netta. Et poi fendila per lo deritto …
La salsa agliata, a tavola con Dante
In questo particolare momento della mia vita dove l’Italia cambia continuamente colore, in mezzo a una pandemia mi sento come …
La zuppa di porri, a tavola con Dante
Il 25 marzo è il Dantedì ovvero il giorno in cui si celebra la figura di Dante Alighieri. Quest’anno la …
Ambrogino di polli, a tavola con Dante
Ho accolto con entusiasmo la proposta di AIFB – Associazione Italiana Food Blogger di rendere omaggio a Dante Alighieri nell’anno …
Il cammino di Dante
Nel 2021 cadono i 700 anni dalla morte di Dante Alighieri e in tutta Italia verranno organizzate iniziative ed eventi …
Visitare le necropoli di Tarquinia e Cerveteri
Le necropoli etrusche di Tarquinia e Cerveteri, inserite nel 2004 nel patrimonio dell’Unesco, sono la testimonianza di una delle società …
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