Istituto Zooprofilattico delle Venezie con AIFB

Negli ultimi anni il blog è diventato un mezzo molto usato per lo scambio di informazioni online, in cui le tematiche riguardanti il cibo e l’alimentazione sono sempre più presenti.

I food blogger risultano quindi dei potenziali comunicatori in grado di influenzare le scelte dei loro followers e capaci di innescare processi di socializzazione legati alle pratiche alimentari.

L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, in collaborazione con AIFB, desidera dar vita ad una

I Soci che lo desidereranno dovranno inviare un’email a [email protected]. Verranno contattati e verranno loro illustrate le modalità di partecipazione. La compilazione del questionario sarà online e richiederà circa 10 minuti.

Seguirà la seconda fase, quella più importante, in cui ogni socio partecipante che darà la propria disponibilità al termine della compilazione del questionario, potrà seguire un corso formativo realizzato dall’Istituto medesimo ed intraprendere con i propri lettori un dialogo diverso circa il cibo, come appunto prevede il progetto di ricerca corrente IZSVe 05/13.

In sintesi l’Istituto ha deciso di coinvolgere i Soci AIFB insegnando loro on line le norme igieniche comunemente conosciute come HACCP e facendo in modo che i soci medesimi, attraverso i loro blog, e altri canali social, divulghino quanto imparato ai loro lettori e followers.

Si tratta di un’occasione molto importante di formazione e consapevolezza per i Soci, alla luce del fatto che questo studio è finanziato dal Ministero della Salute nell’anno dell’Expo.

Ci auguriamo vogliate partecipare numerosi e buon lavoro a tutti!