Blogtour nella Sila: conosciamo la Calabria!
Grazie al prezioso impegno della nostra socia Anna Laura Mattesini, quattro soci AIFB parteciperanno al bellissimo blogtour organizzato nell’ambito dell’evento “Le fattorie aperte in Sila” che si terrà dal 22 al 25 giugno. Si partirà tutti insieme in aereo da Roma per raggiungere Crotone. Per i nostri soci sarà un’occasione unica per conoscere i paesaggi maestosi degli altipiani della Sila ascoltando il silenzio che circonda i suoi laghi, sentendo il vento che lentamente sale dal mare e seguendo il profumo dei fiori nei pascoli di giugno. Sarà anche un’opportunità per incontrare i produttori del caciocavallo silano, svegliarsi presto la mattina per la mungitura e la lavorazione del latte e la filatura della mozzarella, ma anche sedersi intorno a un tavolo per parlare con un apicoltore e imparare a fare i turdilli (i dolcetti tradizionali natalizi), i cullurielli (le fritelline di patate), la pasta al ferretto e molto altro ancora. I quattro soci non incontreranno soltanto la gastronomia di questa regione ricca, antica e spesso nascosta ma conosceranno la sua storia, le sue tradizioni, l’ospitalità delle persone e la nobiltà delle loro anime. Perché la Calabria è la terra dei calabresi e per comprenderla bisogna avvicinarsi a loro, dar loro la mano e fidarsi.
Dovrei rifugiarmi in questo paradiso e meditare … che sogno !! amo tanto la natura e ne ho rispetto abbiamo tutto quello che ci serve per vivere in armonia purtroppo siamo sempre un po' distratti.. . Grazie Anna Laura persone come te sono davvero preziose ma soprattutto hai cuore, ciao a tutti Elena
Grazie per le belle parole. Sono certa che vi innamorerete della mia meravigliosa Terra! A prestissimo.
[…] Nel frattempo, sul monitor scorrevano i bellissimi video girati durante l’estate, nel corso del blogtour che ho organizzato in giugno con le colleghe dell’AIFB. […]