01/10/2024
Il ricettario ufficiale di Netflix
Il ricettario ufficiale di Netflix è un libro di cucina decisamente sopra ...
Pubblicazione: 03/03/2014
Come già preannunciato dalla collega Giulietta Bodrito nell’articolo precedente qualcosa, seppur lentamente, si muove. La recente sentenza del Tribunale di Milano, la n. 9763/2013, sembra aprire uno spiraglio verso il riconoscimento di una tutela autorale rispetto ai contenuti di un blog anzi, nel caso di specie, proprio di un foodblog.
01/10/2024
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30/09/2024
Il riso lombardo è un cereale protagonista della cucina italiana ed è un prodotto di eccellenza della Lomellina. In questo articolo Gioia Barbieri ci racconterà le principali varietà di riso Lombardo e alcune ricette della tradizione che l'hanno reso famoso.
24/09/2024
La Nocciola Romana DOP, un'eccellenza del Lazio che l'Associazione Nazionale città della Nocciola si impegna a preservarne la coltivazione e a divulgarne le caratteristiche peculiari.