BOB FEST 2026, il paradiso dei food addict

Immagina oltre 300 professionisti del panorama gastronomico contemporaneo – chef, pizzaioli, pasticceri, barman e vignaioli – che si incontrano nella spettacolare Riviera dei Cedri, con i suoi tramonti mozzafiato sul Tirreno. Un’unica grande esperienza dedicata alla condivisione, alla creatività e alla cultura del gusto.

Immagina queste maestranze preparare in estemporanea un loro piatto e offrirlo ai presenti con estremo garbo, spiegando la filosofia che si nasconde dietro quel boccone. Devi solo scegliere cosa assaggiare, senza limiti. Tutto ciò che la mente umana pensando al food possa concepire è lì. Dalle pizze di tradizione a quelle gourmet, dalla cucina regionale a quella stellata, ogni preparazione racconta una visione, gelati, dolci, grandi lievitati, poi cocktail, bibite, vini, birre artigianali e perfino deliziose tisane.

Stai pensando di essere in Paradiso ma sei solo finito al BOB Fest (Band of Brothers Fest) in Calabria.

Il festival gastronomico itinerante, nato nel 2021 dalla visione di Roberto Davanzo, Alessandra Molinaro, Anna Rotella, Silvia Rotella e Rino Gemelli, si è appena concluso ed ha ampiamente superato, in questa quinta edizione, l’obiettivo iniziale di creare una festa tra amici, trasformandosi in un spettacolo di condivisione pura.

Il BOB Fest è ormai generalmente riconosciuto come uno dei palcoscenici enogastronomici più magnetici, influenti e attesi d’Italia, eppure non è stato progettato a tavolino per essere un festival commerciale. Nell’idea iniziale un gesto di comunità che non dimentica la responsabilità sociale: parte dei proventi sostiene infatti la ricerca oncologica attraverso la Fondazione AIRC.

credit Concetta Donato

Il BOB Fest è grandioso e lo dicono i numeri che pure in questa quinta edizione sono stati da capogiro (oltre 8000 presenze), cosi come i nomi di chi sceglie di esserci ogni anno.

Quel che conta sono le emozioni e al BOB Fest, per i cultori del gusto, di emozioni se ne vivono tante. Oltre a questa eccitazione palpabile, le relazioni e le opportunità, che si vengono a creare attorno alla manifestazione, ne fanno un evento unico per gli operatori di settore.

Oltre all’evento principe del Festival, il grande party collettivo che ha visto il Buddha Beach di Praia a Mare diventare una immensa cucina a cielo aperto, il BOB Fest ha vissuto altri tre giorni fatti di momenti di grandissimo spessore: congressi, esperienze sul territorio, incontri di approfondimento, cene, spettacoli musicali.

Iniziato venerdì 26 giugno con un pranzo a sei mani alla Lanterna Rossa di Maratea, è proseguito nel pomeriggio con la conferenza stampa e il congresso inaugurale sulla suggestiva Isola Dino, aperta eccezionalmente per l’occasione.

Per il sabato le attività legale all’evento si sono spostate a San Nicola Arcella, dall’Arco Magno con “Calabrian Healthy Food”, al centro storico del paese per la “Festa al Borgo” con chef e cuochi che hanno cucinato dentro le attività locali e After party con bartender internazionali.

La Cena di Gala del lunedì a più mani presso il Palazzo dei Principi Lanza di Trabia ha dato degna conclusione a un evento di ben quattro giorni che ha il merito di dare alla Calabria il riconoscimento ufficiale di fulcro della cultura gastronomica contemporanea internazionale.

Tutto questo rende il BOB Fest un’alchimia a cui è impossibile non abbandonarsi.