Diritto in cucina

Alessia Aloe

Bio

Alessia Aloe, calabrese, ha vissuto a Napoli, Roma, Firenze, Milano, ora tra i campi di Parma. Giurista, nel 2015 consegue il diploma di cuoca e lavora tra pentole e fornelli.  Cuoca mediterranea, tiene corsi, idea e realizza per l’editoria e le aziende di settore ricette inedite delle quali cura anche lo styling.

La bilancia, simbolo della giustizia, la usa per creare ricette “giuste”, sane e sostenibili che possano essere facilmente replicate.

 

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