
25 Marzo 2021
Dante in cucina: ricette medievali italiane
Nel 2021 cadono i 700 anni dalla morte di Dante Alighieri e ...
Francesca Fughelli è nata e vive a Bologna, la città della pasta fresca all’uovo. Lavora in una biblioteca settecentesca e ogni giorno ne racconta la storia sia ai turisti che ai viaggiatori virtuali attraverso il sito web e i social network. Sua nonna e sua zia erano sfogline. Suo nonno e i suoi fratelli fornai. Quanto a lei, è una buona forchetta che racconta storie di pasta fresca e di luoghi inusuali e magici della sua città.
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