Monica Bellin
Bio
Monica Bellin, foodblogger nel mondo senza glutine, creator digitale e celiaca. Vive in provincia di Vicenza, con suo marito e 4 figli maschi.
La diagnosi per celiachia nel 2011 le rivoluziona la vita, apre il blog e condivide nei social ricette e consigli.Pubblica nel 2021 il ricettario Dolci per tutti, nel 2022 il libro Naturalmente senza glutine, nel 2023 il libro Senza glutine con amore. Nel 2024, creator partecipante al Progetto di Regione Veneto “Veneto Creators”, nella squadra salute e prevenzione.
La sua missione è semplificare la sua patologia, far capire come vivere la celiachia in leggerezza e far conoscere una cucina genuina fatta di farine naturali in purezza.
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