17/05/2023
Allergici al latte alla nostra tavola: come comportarsi
Cosa fare quando abbiamo alla nostra tavola persone allergiche al latte? Un vademecum di buone prassi redatto da Sabrina Pignataro, che l'ha vissuto in prima persona.
Sabrina Pignataro
- Redazione
Bio
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perché mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio “porto sicuro” dove sentirmi in pace e dove l’arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, soprattutto, dairy free (senza lattosio né proteine del latte).
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