All Posts Tagged Tag: ‘Campania’

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Gran Tour d’Italia, la Campania. I vini rossi campani

Gran Tour d’Italia, la Campania. I vini rossi campani

Dopo aver conosciuto i grandi bianchi campani, torniamo a parlare di vino focalizzando la nostra attenzione sui rossi. Regione tra …

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Gran Tour d’Italia, la Campania. Il Parco del Cilento

Gran Tour d’Italia, la Campania. Il Parco del Cilento

Il Cilento è un’ampia area montuosa situata in Campania, in provincia di Salerno, che dal 1998 è stata dichiarata Patrimonio …

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Gran Tour d’Italia, la Campania. Colatura di Alici di Cetara, verso la Dop

Gran Tour d’Italia, la Campania. Colatura di Alici di Cetara, verso la Dop

Tra i prodotti tipici legati al territorio della regione Campania, spiccano quelli legati all’attività della pesca che qui, come in …

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Gran Tour d’Italia, la Campania. I limoni e il limoncello

Gran Tour d’Italia, la Campania. I limoni e il limoncello

La Costiera Amalfitana è il luogo in cui fioriscono i limoni, dove si può assaporare il vero limoncello in qualsiasi …

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Gran Tour d’Italia, la Campania. La mozzarella di Bufala Campana Dop

Gran Tour d’Italia, la Campania. La mozzarella di Bufala Campana Dop

La Mozzarella di Bufala fa parte del patrimonio di quei formaggi freschi a pasta filata prodotti esclusivamente con latte di …

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Intervista al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop per il Gran Tour

Intervista al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop per il Gran Tour

Il Gran Tour d’Italia in Campania è l’occasione ideale per parlare della mozzarella di bufala e, per meglio conoscere questa …

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