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Alla scoperta delle fragole “sostenibili”

Alla scoperta delle fragole “sostenibili”

Per la rubrica “Food Trotter” del giovedì parliamo di fragole: di sostenibilità, di stagionalità e di piccoli imprenditori coraggiosi e …

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Food Trotter: Antico Molino Santa Chiara

Food Trotter: Antico Molino Santa Chiara

Storia di una famiglia di mugnai e dell’amore per il proprio territorio di Tamara Cinciripini Coinvolta da AIFB e dalla …

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L’Umbria e il Sagrantino, vino dei sacramenti

L’Umbria e il Sagrantino, vino dei sacramenti

di Eleonora Dellavedova Tra le colline coperte di verde, tra i viottoli che si arrampicano tra le vigne, c’è un …

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Pizzoccheri: riparte la rubrica Food Trotter!

Pizzoccheri: riparte la rubrica Food Trotter!

Ripartiamo ufficialmente con la rubrica Food Trotter: ogni giovedì andremo alla scoperta di un prodotto, un’eccellenza del nostro territorio o …

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Chiusure in piazza e Blogtour nelle terre del balsamico

Chiusure in piazza e Blogtour nelle terre del balsamico

Cari amici, siamo lieti di annnunciarvi l’invio di una newsletter ricca di novità: la richiesta di partecipazione di tre soci …

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I Soci Aifb ospiti di Inap e Molino Grassi

I Soci Aifb ospiti di Inap e Molino Grassi

L’INAP in collaborazione con Molino Grassi sta organizzando un corso per Assaggiatori Pani (CAP) nei locali messi a disposizione dal …

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