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I dolci di Trieste mitteleuropea

I dolci di Trieste mitteleuropea

Certe parole hanno un’identità, un suono che ne appiccica il significato ad ogni singola lettera. Inconfondibili, il senso che incarnano …

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Gran Tour Friuli-Venezia Giulia: I vini

Gran Tour Friuli-Venezia Giulia: I vini

Una regione con diversi caratteri Terra di confine e di uomini e donne di carattere. Come dice Mauro Corona, “ …

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Tarvisio: cucina di confine e influenze austriache

Tarvisio: cucina di confine e influenze austriache

Tarvisio, un’oasi nel bosco Il comune di Tarvisio si trova sulle montagne della provincia di Udine, all’estremo nord-est del Friuli-Venezia …

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Gran Tour Friuli-Venezia Giulia: i distillati e la loro tradizione

Gran Tour Friuli-Venezia Giulia: i distillati e la loro tradizione

Distillati: la grappa dei ricordi Quando ero bambina non conoscevo nemmeno il significato di questa parola, ma un ricordo è …

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Gran Tour d’Italia, Friuli-Venezia Giulia: il Carso e la Grande Guerra

Gran Tour d’Italia, Friuli-Venezia Giulia: il Carso e la Grande Guerra

Il Carso è una regione montuosa delle Prealpi Giulie, quasi esclusivamente in territorio sloveno e croato, che si estende lungo …

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Gran Tour Friuli-Venezia Giulia: Gorizia e la cucina di frontiera

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La città di Gorizia, situata sul confine italo-sloveno tra le valli dell’Isonzo e del Vipacco, è circondata dalle colline del …

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