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Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: le crescentine modenesi

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: le crescentine modenesi

Crescentine o tigelle? di Grazia Parisi del blog Grazia in cucina. Uno dei simboli della cucina emiliana sono le “tigelle“, …

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Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

L’oro nero di Modena di Aylin Caiola del blog Una famiglia in cucina. Il viaggio virtuale attraverso l’Emilia Romagna prosegue; …

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Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: pillole da Modena, le api di montagna

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: pillole da Modena, le api di montagna

Dove volano le api di Micaela Ferri del blog Le ricette di Michi. Vicino al confine toscano, all’interno del parco …

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Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: i prosciutti DOP di Parma e di Modena

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: i prosciutti DOP di Parma e di Modena

I prosciutti crudi di Parma e di Modena, due DOP importanti di Micaela Ferri del blog Le ricette di Michi. …

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Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: pillole da Modena, i calzagatti

Gran Tour d’Italia, l’Emilia Romagna: pillole da Modena, i calzagatti

Il racconto di un piatto particolare di Modena, dal nome buffo: i calzagatti! di Micaela Ferri del blog Le ricette …

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