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Gran Tour d’Italia, la Campania. La pasta di Gragnano e la tecnica della risottatura

Gran Tour d’Italia, la Campania. La pasta di Gragnano e la tecnica della risottatura

La cucina italiana è la cucina dei ‘mille campanili’: ogni località ha il proprio piatto tipico e la stessa pietanza …

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Gran Tour d’Italia, il Molise. La pasta molisana

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Che la pasta sia importante per il Molise lo si può intuire fin dallo stemma della Provincia di Campobasso, il …

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Gran Tour d’Italia, la Puglia: pasta tipica pugliese

Gran Tour d’Italia, la Puglia: pasta tipica pugliese

Ogni paese racconta una storia, ogni paese ha la sua tradizione, i suoi usi e costumi e se ognuno di …

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Gran Tour d’Italia, la Calabria: storia, cucina e tradizioni di una regione chiamata Italia

Gran Tour d’Italia, la Calabria: storia, cucina e tradizioni di una regione chiamata Italia

Autrice Francesca Lucisano del blog Le mille e una bontà di Franci Un piccolo viaggio nella storia Non tutti sanno …

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Gran Tour d’Italia, l’Abruzzo: La pasta abruzzese

Gran Tour d’Italia, l’Abruzzo: La pasta abruzzese

Articolo di Martina Olivieri del blog Le ricette di Libellula L’Abruzzo – grazie alle fonti di acqua purissima delle montagne, …

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Gran Tour d’Italia, le Marche: la pasta marchigiana

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Autrice Maria Di Palma del blog La Caccavella Le Marche, grazie al clima pedemontano favorevole alla produzione di frumento di …

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