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Una sommelier donna al comando: Mariella Caputo

Una sommelier donna al comando: Mariella Caputo

Tra i lavori recentemente più richiesti emerge quello del sommelier. L’etimo, probabilmente di origine provenzale, parte col significato di conduttore …

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Calabria tra nettari, viuzze e scoperte archeologiche

Calabria tra nettari, viuzze e scoperte archeologiche

Tra le regioni bistrattate dello Stivale spicca tristemente la Calabria. Terra per molti considerata di passaggio, a volte violentata, regina …

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Uvadabere: ori di Calabria

Uvadabere: ori di Calabria

Articolo di Elvia Gregorace del blog Il Tritagonista Tra le regioni più bistrattate del Bel Paese, storicamente colonna di civiltà …

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I vitigni autoctoni del Lazio

I vitigni autoctoni del Lazio

Articolo di Elvia Gregorace del blog Il Tritagonista. Tre Docg e ventisette Doc rappresentano oggi la regione Lazio, ultima nata …

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Poggio Le Volpi, l’intuito femminile e i vini del lazio

Poggio Le Volpi, l’intuito femminile e i vini del lazio

Articolo di Elvia Gregorace. Sebbene il Lazio abbia dimostrato radici storiche legate alla viticoltura, non è riuscito a emergere come …

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Uvadabere: cenni di vino nella letteratura greca

Uvadabere: cenni di vino nella letteratura greca

Articolo di Elvia Gregorace. Vi siete mai chiesti da dove derivi la parola vino? La teoria più accreditata è che …

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