Barbara Rosati
Bio
Sommelier del Vino e dell’Olio FIS. Assaggiatore certificato di Olio Extra Vergine d’Oliva, iscritta alla CCIAA di Roma.
Assaggiatrice di Formaggi ONAF
Studi in Arte della Grafica Pubblicitaria e della Fotografia, competenze che applico nella creazione dei contenuti.
La mia passione è nata dal forte legame con la cucina tradizionale del territorio del Lago di Bolsena, luogo d’origine e ispirazione, e la curiosità per l’Oriente, con una particolare predilezione per la cucina Coreana, per la quale ho seguito numerosi corsi di approfondimento.
Adoro sperimentare, in viaggio mi dedico alla scoperta dei mercati locali e delle ricette del posto.
Contatti
Proponiti per scrivere il tuo primo articolo
