Interviste ad esperti di argomenti inerenti l’identità professionale del food blogger. Esperti del comparto enogastronomici ed esperti delle nuove tecnologie digitali e di web marketing.
2 Giugno 2023
Dopo averci parlato dell'Asparago dolce di Revello, Gabriella Rizzo ci porta nell'Azienda agricola Piero Fraire. Qui da anni, il titolare coltiva con amore questa pregiata varietà che ha ottenuto il riconoscimento De.Co.
27 Marzo 2023
Romeo Viganotti, l'antica cioccolateria di Genova che dal 1866 delizia i palati dei Genovesi. Una storia di eccellenza tra tradizione e innovazione.
6 Settembre 2021
Dal 1 luglio al 30 settembre 2021 le gelaterie artigianali italiane che ...
1 Settembre 2021
Ho scoperto una gelateria artigianale a Maniago che con lo zafferano ha ...
18 Gennaio 2019
La Puglia, terra ricca di sapori, tradizioni, colori, paesaggi e prodotti non ...
11 Gennaio 2019
Un libro di ricette, solcato da una grafia antica, consunto dal tempo ...
9 Novembre 2018
Tra i lavori recentemente più richiesti emerge quello del sommelier. L’etimo, probabilmente ...
31 Luglio 2018
La coda alla vaccinara secondo lo chef Fabio Pecelli del ristorante Caffè ...
16 Luglio 2018
La produzione dell’olio di oliva nel Lazio ha origini antichissime; furono infatti ...
23 Maggio 2018
Unica regione che mantiene il doppio nome è la Basilicata o Lucania. ...
27 Aprile 2018
“El vin fa sangue, l’acqua fa tremar e gambe” Un tempo il ...
25 Aprile 2018
Il Veneto è la regione prisma, dove vedere riflessi tutti i paesaggi ...
