22/09/2025
A tavola con Casanova. Piatti e vini di un ghiottone veneto
“A tavola con Casanova. Piatti e vini di un ghiottone veneto” è ...
Cultura del cibo
Racconti di cultura gastronomica: dai piatti della tradizione ai piatti delle feste, consigli di lettura saporita e interviste a figure professionali appartenenti al dinamico mondo dell’enogastronomia italiana.
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04/12/2024
Le tendenze di Natale 2024: storia, stili, frivolezze
Silvia Tavella ci introduce, con garbo ed eleganza, nel periodo natalizio. Tra colori di tendenza, consigli per un menù quasi perfetto e centrotavola d'effetto, senza dimenticare che il vero Natale va vissuto nel cuore.
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20/11/2024
Il tè e i suoi abbinamenti: idee dolci e salate
È sempre il momento per una buona tazza di tè, ma come abbinarlo? Marica Bochicchio ci dà numerosi suggerimenti, sia dolci che salati, per stupire i nostri ospiti con abbinamenti inaspettati.
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18/11/2024
Food e magia. Storie di cibo e incanti in Basilicata
Nel suo libro "Food e magia. Storie di cibo e incanti in Basilicata" Carmensita Bellettieri, ripercorre la storia dei piatti lucani simbolo delle principali festività religiose e ne svela il significato recondito. Con un linguaggio accurato e con numerosi riferimenti storici, narra l’intreccio tra sacro e profano e l’alchimia perfetta alla base di ricette che si tramandano da secoli.
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11/11/2024
Hamburger Gourmet
Hamburger Gourmet è il libro simbolo di Blend. Ma sono sicura che ...
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08/11/2024
Il tè: storia, varietà e consigli per prepararlo al meglio
Il tè è una delle bevande più amate e consumate al mondo, ...
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24/10/2024
Frida Kahlo e il cibo: arte, cultura e passione
Gabriella Rizzo ci racconta Frida Kahlo, donna volitiva e passionale e artista iconica. Il suo rapporto con il cibo tra arte, cultura e passione.
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01/10/2024
Il ricettario ufficiale di Netflix
Il ricettario ufficiale di Netflix è un libro di cucina decisamente sopra ...
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05/08/2024
Jerusalem
Jerusalem non è solo un libro di cucina ma è una vera ...
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28/06/2024
MONT SAINT-MICHEL a tavola con le sorelle
Mont Saint-Michel a tavola con le sorelle è un bellissimo testo, uscito ...
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05/06/2024
Tutto sul picnic chiamato anche: scampagnata fuori porta
Quando il sole comincia ad essere più caldo e le temperature iniziano ...
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25/03/2024
Ricette narranti e racconti di cuoche
Un libro di cucina in cui le ricette si intrecciano alle vite delle prime food writers. Donne che con i loro ricettari hanno fatto la storia.
