28 Marzo 2021
Le tradizioni pasquali in Italia
La Pasqua è la festa più importante per i cristiani e deriva, ...
Cultura del cibo
Racconti di cultura gastronomica: dai piatti della tradizione ai piatti delle feste, consigli di lettura saporita e interviste a figure professionali appartenenti al dinamico mondo dell’enogastronomia italiana.
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25 Marzo 2021
Dante in cucina: ricette medievali italiane
Nel 2021 cadono i 700 anni dalla morte di Dante Alighieri e ...
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25 Marzo 2021
La zuppa di pere e cipolle, a tavola con Dante
Oggi, 25 marzo è il Dantedì, la giornata nazionale per omaggiare Dante ...
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25 Marzo 2021
Le salsicce, a tavola con Dante
700 anni di studi e racconti lasciati dal sommo Poeta, anni in ...
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25 Marzo 2021
La peperata di selvaggina, a tavola con Dante
Ebbene sì, quest’anno cadono i 700 anni della morte di Dante Alighieri. ...
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25 Marzo 2021
La salsa di more, a tavola con Dante
Per il 25 Marzo è stato ufficialmente istituito il “Dantedì“, la giornata ...
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25 Marzo 2021
La selvaggina in salmì, a tavola con Dante
Durante Alagherii de Alagheriis, “Dante” in breve, è stato uno tra i ...
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25 Marzo 2021
I pomi arrostiti, a tavola con Dante
Il 25 marzo ricorre il Dantedì, la ricorrenza per celebrare la figura ...
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25 Marzo 2021
I porri fritti, a tavola con Dante
AIFB – Associazione Italiana Food Blogger di cui faccio parte ha proposto ...
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25 Marzo 2021
Le frittelle ubaldine, a tavola con Dante
In occasione del 700esimo anniversario della morte di Dante Alighieri, l’AIFB celebra ...
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25 Marzo 2021
Del farro di spelta, a tavola con Dante
Del farro di spelta, ovvero la ricetta della zuppa di farro al ...
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25 Marzo 2021
Del brodo Saracenico, a tavola con Dante
A 700 anni dalla morte del Sommo Poeta, nella giornata nazionale dedicata ...
