Gran Tour d’Italia
Gran Tour d’Italia, la Basilicata. Le fragole, eccellenza lucana
Per ragioni geografiche e climatiche la Basilicata è divenuta la prima regione italiana per la produzione di fragole. Gli agricoltori …
Gran Tour d’Italia, la Basilicata. I vini lucani
Basilicata, terra con tradizioni agricole e rurali molto forti, non si distingue soltanto per la produzione di cereali, legumi, verdure …
Gran Tour d’Italia, la Basilicata. La pasta lucana
Quando si parla di pasta fresca si pensa subito alla pasta all’uovo, ma in Basilicata in passato la pasta si …
Gran Tour d’italia, la Basilicata. Le tipicità del Pollino
Il territorio della Basilicata è prevalentemente montuoso e collinare, tanto che alcuni studiosi fanno derivare il suo antico nome di …
Eventi e Incontri
Sardegna Travel Experience
“Oltre l’isola della cartoline e dei villaggi turistici c’è un’isola delle storie che va visitata attraverso i percorsi di parole …
Blogtour: Firenze fra campagna e città
Cari Soci, grazie all’impegno del nostro Fabio Campetti siamo lieti di offrirvi l’opportunità di partecipare, dal 15 al 17 aprile …
Calendario del cibo
Il Cotechino e lo Zampone
Giornata Nazionale del Cotechino e dello Zampone Ambasciatrice Katia Baldrighi per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar “Se volete …
Gli Antipasti
Giornata Nazionale degli Antipasti Ambasciatrice Giuli Fais per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Antipasto, lo dice la parola: …
Il Capitone
Giornata Nazionale del Capitone Ambasciatrici Marina Bogdanovic e Alessandra Gennaro per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar …
La Lasagna
Giornata Nazionale della Lasagna Ambasciatrice Susanna Canetti per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Le origini delle lasagne, che …
Notizie
Il food contest della Grappa del Trentino
Pubblichiamo il racconto della giornata dedicata al bellissimo food contest organizzato dall’Istituto Tutela Grappa del Trentino, che ha visto coinvolti …
Contest Nazionale “Peperone di Carmagnola, 70 anni in 70 ricette”
Al via un contest nazionale dedicato al PEPERONE DI CARMAGNOLA in occasione del 70° anniversario della Fiera del Peperone di …
Contest Caseificio Il Fiorino
Raccontare “belle storie”: questo è il nostro lavoro. Raccontare come un secchio di latte di pecora diventa pecorino, ad esempio. …
Buon appetito… fiorellino: domani la finale del contest a Sanremo
Questa settimana sarà decisiva per le finaliste Donatella Bartolomei, Cristiana Curri e Paola Sartori: è infatti giunto alle fasi conclusive …
Food Trotter
Food Trotter: la Sicilia in un’esperienza multisensoriale fra le aromatiche
L’azienda “Gli Aromi Sicily” è ubicata su una collina di 4 ettari circa tra Sampieri, Cava d’Aliga e Scicli (Ragusa) …
Riseria Melotti per il Food Trotter
IL RISO ABBONDA SULLA BOCCA DELLO STALKER! Scoperta la “Riseria Melotti” ti innamorerai e vorrai solo che il suo riso… …
LA RUBRICA SUL VINO
LA RUBRICA SUI LIEVITATI
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