Gran Tour d’Italia

Gran Tour d’Italia, la Campania. La mozzarella di Bufala Campana Dop

Gran Tour d’Italia, la Campania. La mozzarella di Bufala Campana Dop

La Mozzarella di Bufala fa parte del patrimonio di quei formaggi freschi a pasta filata prodotti esclusivamente con latte di …

Leggi

Intervista al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop per il Gran Tour

Intervista al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop per il Gran Tour

Il Gran Tour d’Italia in Campania è l’occasione ideale per parlare della mozzarella di bufala e, per meglio conoscere questa …

Leggi

Gran Tour d’Italia, la Campania. I vini bianchi campani

Gran Tour d’Italia, la Campania. I vini bianchi campani

Parlando di una regione come la Campania, ricca di prodotti tipici legati alla tavola e al mangiare bene, non può …

Leggi

Gran Tour d’Italia, la Campania. La pasta di Gragnano e la tecnica della risottatura

Gran Tour d’Italia, la Campania. La pasta di Gragnano e la tecnica della risottatura

La cucina italiana è la cucina dei ‘mille campanili’: ogni località ha il proprio piatto tipico e la stessa pietanza …

Leggi


Eventi e Incontri

Blogtour: Firenze fra campagna e città

Blogtour: Firenze fra campagna e città

Cari Soci, grazie all’impegno del nostro Fabio Campetti siamo lieti di offrirvi l’opportunità di partecipare, dal 15 al 17 aprile …

Leggi

Food&Love vs Food&Love

Food&Love vs Food&Love

Food&Love, un desiderio che si è avverato! Un giorno tra fine Giugno e Luglio ho preso il coraggio a quattro …

Leggi


Calendario del cibo

Il Cotechino e lo Zampone

Giornata Nazionale del Cotechino e dello Zampone Ambasciatrice Katia Baldrighi per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar “Se volete …

Leggi

Gli Antipasti

Giornata Nazionale degli Antipasti Ambasciatrice Giuli Fais per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Antipasto, lo dice la parola: …

Leggi

Il Capitone

Giornata Nazionale del Capitone Ambasciatrici Marina Bogdanovic e Alessandra Gennaro per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar …

Leggi

La Lasagna

Giornata Nazionale della Lasagna Ambasciatrice Susanna Canetti per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Le origini delle lasagne, che …

Leggi


Notizie

Buon appetito… fiorellino: domani la finale del contest a Sanremo

Buon appetito… fiorellino: domani la finale del contest a Sanremo

Questa settimana sarà decisiva per le finaliste Donatella Bartolomei, Cristiana Curri e Paola Sartori: è infatti giunto alle fasi conclusive …

Leggi

E tu di che pane sei?

E tu di che pane sei?

In occasione del Raduno AIFB che si terrà dal 16 al 18 Novembre 2018 a Bologna, la scuola di cucina …

Leggi

Raduno AIFB 2018: ecco il programma!

Raduno AIFB 2018: ecco il programma!

#AIFBACADEMY Cari Soci, siamo orgogliosi di presentarvi il programma del prossimo Raduno dell’Associazione Italiana Food Blogger che si svolgerà a …

Leggi

Sanremo e la finale del contest “Ma che cipolla d’Egitto”

Sanremo e la finale del contest “Ma che cipolla d’Egitto”

La finale del contest “Ma che cipolla d’Egitto” si è tenuta a Sanremo nella giornata di sabato 8 settembre 2018: …

Leggi


Food Trotter

Food Trotter: la Sicilia in un’esperienza multisensoriale fra le aromatiche

Food Trotter: la Sicilia in un’esperienza multisensoriale fra le aromatiche

L’azienda “Gli Aromi Sicily” è ubicata su una collina di 4 ettari circa tra Sampieri, Cava d’Aliga e Scicli (Ragusa) …

Leggi

Riseria Melotti per il Food Trotter

Riseria Melotti per il Food Trotter

IL RISO ABBONDA SULLA BOCCA DELLO STALKER! Scoperta la “Riseria Melotti” ti innamorerai e vorrai solo che il suo riso… …

Leggi

Copyright Associazione Italiana Food Blogger 2015-2018 - Riproduzione riservata | C.F.: 97774480582