Gran Tour d’Italia
Gran Tour d’Italia, la Campania. La mozzarella di Bufala Campana Dop
La Mozzarella di Bufala fa parte del patrimonio di quei formaggi freschi a pasta filata prodotti esclusivamente con latte di …
Intervista al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop per il Gran Tour
Il Gran Tour d’Italia in Campania è l’occasione ideale per parlare della mozzarella di bufala e, per meglio conoscere questa …
Gran Tour d’Italia, la Campania. I vini bianchi campani
Parlando di una regione come la Campania, ricca di prodotti tipici legati alla tavola e al mangiare bene, non può …
Gran Tour d’Italia, la Campania. La pasta di Gragnano e la tecnica della risottatura
La cucina italiana è la cucina dei ‘mille campanili’: ogni località ha il proprio piatto tipico e la stessa pietanza …
Eventi e Incontri
Blogtour: Firenze fra campagna e città
Cari Soci, grazie all’impegno del nostro Fabio Campetti siamo lieti di offrirvi l’opportunità di partecipare, dal 15 al 17 aprile …
Food&Love vs Food&Love
Food&Love, un desiderio che si è avverato! Un giorno tra fine Giugno e Luglio ho preso il coraggio a quattro …
Calendario del cibo
Il Cotechino e lo Zampone
Giornata Nazionale del Cotechino e dello Zampone Ambasciatrice Katia Baldrighi per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar “Se volete …
Gli Antipasti
Giornata Nazionale degli Antipasti Ambasciatrice Giuli Fais per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Antipasto, lo dice la parola: …
Il Capitone
Giornata Nazionale del Capitone Ambasciatrici Marina Bogdanovic e Alessandra Gennaro per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar …
La Lasagna
Giornata Nazionale della Lasagna Ambasciatrice Susanna Canetti per il Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar Le origini delle lasagne, che …
Notizie
Buon appetito… fiorellino: domani la finale del contest a Sanremo
Questa settimana sarà decisiva per le finaliste Donatella Bartolomei, Cristiana Curri e Paola Sartori: è infatti giunto alle fasi conclusive …
E tu di che pane sei?
In occasione del Raduno AIFB che si terrà dal 16 al 18 Novembre 2018 a Bologna, la scuola di cucina …
Raduno AIFB 2018: ecco il programma!
#AIFBACADEMY Cari Soci, siamo orgogliosi di presentarvi il programma del prossimo Raduno dell’Associazione Italiana Food Blogger che si svolgerà a …
Sanremo e la finale del contest “Ma che cipolla d’Egitto”
La finale del contest “Ma che cipolla d’Egitto” si è tenuta a Sanremo nella giornata di sabato 8 settembre 2018: …
Food Trotter
Food Trotter: la Sicilia in un’esperienza multisensoriale fra le aromatiche
L’azienda “Gli Aromi Sicily” è ubicata su una collina di 4 ettari circa tra Sampieri, Cava d’Aliga e Scicli (Ragusa) …
Riseria Melotti per il Food Trotter
IL RISO ABBONDA SULLA BOCCA DELLO STALKER! Scoperta la “Riseria Melotti” ti innamorerai e vorrai solo che il suo riso… …
LA RUBRICA SUL VINO
LA RUBRICA SUI LIEVITATI
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