23 Giugno 2023
Il cibo nelle novelle di Giovanni Boccaccio
L'analisi sull'importanza del cibo, i diversi valori e significati, nelle opere minori e nel Decameron di Giovanni Boccaccio
Cibo e personaggi famosi
Di cos’era ghiotto Giacomo Puccini? Cosa condivideva con gli amici Luigi Veronelli? E il Commissario Montalbano in quale piatto trovava spunto per le sue indagini? In questa categoria raccontiamo questo e molto altro.
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29 Maggio 2023
A tavola con i Papi dal Medioevo al Rinascimento
A tavola con i papi: un viaggio dal Medioevo al Rinascimento alla scoperta delle pietanze più amate dai pontefici.
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8 Marzo 2023
Luisa Spagnoli. La signora dei baci.
La biografia di Luisa Spagnoli. La signora dei Baci. Una donna singolare, un'imprenditrice moderna, visionaria e precorritrice dei tempi.
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24 Febbraio 2023
Pirandello e il cibo nelle sue opere
L'importanza, il valore e i diversi significati che assume il cibo nelle opere di Luigi Pirandello
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25 Marzo 2021
Dante in cucina: ricette medievali italiane
Nel 2021 cadono i 700 anni dalla morte di Dante Alighieri e ...
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22 Febbraio 2021
Il cammino di Dante
Nel 2021 cadono i 700 anni dalla morte di Dante Alighieri e ...
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4 Agosto 2020
Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi, nato a Forlimpopoli il 4 agosto 1820. Di formazione fiorentina, ...
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9 Ottobre 2017
Il Piemonte e la Valle d’Aosta: sulle orme di Napoleone
Tramanda la storia – o la leggenda – che l’esclamazione di Napoleone ...
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4 Settembre 2017
Il conte di Cavour e la cucina piemontese
Plures amicos mensa quam mens concipit (cattura più amici la mensa che ...
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2 Dicembre 2016
La Cucina Futurista (morte di Marinetti)
Giornata Nazionale della Cucina Futurista Ambasciatore Juri Badalini per il Calendario del Cibo ...
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29 Novembre 2016
Luigi Veronelli (Morte)
Giornata Nazionale di Luigi Veronelli (Morte) Ambasciatrice Annalena De Bortoli per il Calendario ...
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7 Novembre 2016
Giacomo Puccini
Giornata Nazionale di Giacomo Puccini (Le Villi) Ambasciatrice Antonella Marconi per il Calendario ...
