Attività 2023

Pizzaiolo per un giorno

14 gennaio dalle ore 17:00 alle 20.00 in diretta zoom si terrà il corso “Pizzaiolo per un giorno“.

L’istruttore pizzaiolo Davide Esposito dell’Associazione pizza napoletana DOC, ci svelerà tutti i segreti per fare la vera pizza napoletana a casa e insieme a lui, ogni partecipante preparerà la pizza in diretta.

 

Saperi in circolo

Ogni primo lunedì del mese a partire dal 6 febbraio 2023 si terrà un incontro formativo sui temi richiesti dai soci nell’ultimo sondaggio del 2022.

• 6 febbraio ore 20:30: come presentarsi alle aziende
• 6 marzo ore 20.30: come preparare un mediakit perfetto 
• 3 aprile ore 20.30: SEO & copywriting I
• 8 maggio ore 20.30: SEO & copywriting II

in definizione gli argomenti successivi 

 

Parole di gusto

Le interviste mensili, online, di Anna Maria Pellegrino.

Incontri che nutrono: Anna Maria ospita nella sua libreria con angolo cottura esperti del mondo dell’enogastronomia.

Le date verranno segnalate di volta in volta sulle nostre pagine social e sul sito di AIFB.

 

Sabato cuciniere

Incontro mensile per condividere ricette tipiche e preparazioni particolari.

Un’occasione per i soci di AIFB per mettersi alla prova con lo show cooking ed un momento di cucina condivisa.

I migliori sabati cucinieri saranno condivisi nei nostri canali.

Primo appuntamento sabato 25 febbraio 2023

FORMAZIONE 2023

Il calendario formazione è in via di definizione appuntamenti work in progress:

• Food photography con smartphone
• Podcasting
• Fare Storytelling con instagram
• Storytelling, beni culturali, turismo esperienziale ed enogastronomico
• Gastrosofia
• Avvicinamento al vino e ai suoi abbinamenti