Roberta Sartori

Roberta Sartori

Bio

La passione per la cucina nasce fin da bambina quando mi mettevo al tavolo con mia madre mentre faceva la pasta o gli gnocchi e a me piaceva aiutarla rigando gli gnocchi con la forchetta oppure girando la manovella della macchina della pasta per tirarla. Viaggiando mi è sempre piaciuto assaggiare le cucine dei luoghi che visitavo e cercato di ripetere le ricette che più mi piacevano. La mia cucina segue la tradizione italiana talvolta aperta a contaminazioni con ingredienti diversi. La curiosità mi porta a sperimentare nuove ricette. Mi piace molto condividere le mie ricette facendo cooking class e poi degustare in convivialità quanto preparato.

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