Author Archive for: ‘Cinzia Donadini’
Gran Tour d’Italia, il Friuli-Venezia Giulia. Le Osmize: tra frasche e prodotti tipici sul Carso
Attraversando le strade che da Trieste portano verso il Carso, può accadere di imbattersi in una frasca appesa a un …
Gran Tour d’Italia, il Friuli Venezia-Giulia. La pesca nella Laguna di Marano
Il Friuli Venezia Giulia, per la sua particolare posizione geografica, chiusa tra l’arco alpino orientale e le coste del mare …
Gran Tour d’Italia, il Friuli Venezia-Giulia. I Cjarsons
Conoscete i Cjarsons? Sono ravioli tipici della regione alpina della Carnia, diffusi poi anche nella pianura friulana: sono il piatto …
Gran Tour d’Italia, il Friuli Venezia-Giulia: il prosciutto di San Daniele Dop
Attraverso il Gran Tour D’Italia del Friuli-Venezia Giulia, viaggiamo nel tempo arrivando a San Daniele del Friuli, antico borgo adagiato …
Gran Tour d’Italia, la Sardegna. Un’isola ancora tutta da scoprire
Per questo Gran Tour di Aifb abbiamo girato la Sardegna dall’inizio di agosto a oggi. Un giro virtuale che ha …
Gran Tour d’Italia, la Sardegna. Lo Zafferano di Sardegna Dop
La coltivazione del Crocus sativus, da cui si ricava il prezioso zafferano, è praticata in Sardegna fin dal tempo dei …
LA RUBRICA SUL VINO
LA RUBRICA SUI LIEVITATI
