08/07/2026
BOB FEST 2026, il paradiso dei food addict
Immagina oltre 300 professionisti del panorama gastronomico contemporaneo – chef, pizzaioli, pasticceri, ...
Pubblicazione: 16/09/2015
Cari amici, come promesso oggi vi sveliamo i risultati dell’estrazione dei partecipanti a “Mai Dire Mai“, con i relativi abbinamenti degli ingredienti che dovranno essere utilizzati nelle ricette di valorizzazione del Pecorino Toscano DOP. Ricordiamo ai partecipanti che hanno tempo per CONFERMARE la loro partecipazione entro venerdì 18 Settembre alle ore 17.00 secondo le modalità già comunicate. La lista definitiva sarà quella che pubblicheremo lunedì: fino ad allora tutto può accadere perciò, se non siete stati selezionati, non disperate 😉
Siete pronti allora? In bocca al lupo!
08/07/2026
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02/07/2026
Tra la Calabria e il vino il feeling è stato sempre molto ...
25/06/2026
Un affascinante viaggio antropologico e gastronomico tra le varietà di amaretti tradizionali italiani, dalle origini arabo-andaluse alle storiche eccellenze regionali tra secco e morbido. Un racconto unico che unisce il disciplinare del 2005, aneddoti pop e il profondo legame con i nostri territori.